生クリームで作る簡単マフィン。
バターをはかったり、クリーム状にしなくていいし、
口あたりもホワホワ軽くておいしいので
最近もっぱらマフィンは生クリームで作ります。
今回はオレオを入れたオレオマフィンにしました。
材料(6個分)
・卵 1こ
・グラニュー糖 40g
・生クリーム 100㏄
・薄力粉 120g
・BP 小さじ1
・オレオ 1袋(9枚)
①オーブンは190......
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旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。