プレーンシフォンケーキ

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おいしそう！

失敗続きで心折れそうになっていたシフォンケーキ。今回はまぁまぁ成功？！今回はとてもくわしいシフォンケーキのレシピーほぼ日刊イトイ新聞ーを参考に。いつも型出しをするとところどころに大きな穴があいていたのだけれど今回はそんなこともなく。たぶん卵白を混ぜすぎるのがこわくてうまく混ざってなかったんだと思います。プレーンがうまくいったのでまた違う味のシフォンをコツを忘れないうちに焼か......