レシピブログ
チキンカツはよく作るのだけれども トマトソースで食べるミラノ風チキンカツレツにしてみました。 ・鶏胸肉 1枚 ・ハーブソルト 少々 (または塩こしょう) ・小麦粉 適量 ・卵 1個 ・パン粉 適量 ・粉チーズ 大さじ1~2 ・トマトソース ①鶏胸肉は皮を取り除いて1㎝くらいのそぎ切りにする。 麺棒などで叩き薄くのばす。 ②手ですりあわせて細かくした......
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