イーストでレーズンとクルミのスコーン

11

おいしそう！

久しぶりに（何年かぶり）イーストでスコーンを作りました。いやぁ、おいしかった！なんで作らなかったんだろう。スコーンなんだけどイースト使っているからパンのような。でも、パンとはちょっと違うような。夜に生地を作って冷蔵庫に入れて置いて朝起きたらオーブンで２０分焼くだけ。めちゃくちゃ楽〜。私は子ども達が寝てからパンを焼くことが多いのだけれど、パン焼くつもりでいたのにやる気がなくなっち......