レシピブログ
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cottaさんで取り扱いのフロランタンパウダー。 フロランタンの上のキャラメルフィリングが簡単に作れる優れものなのだけど、 フロランタンを作る以外に何か使えないかなぁと思い、 飾り付けに便利なチュイルを3種類作ってみました。 アーモンドスライスで作ったチュイルはバニラアイスにトッピング。 ココナッツファインで作ったチュイルはコーヒーゼリーにトッピング。 ゴマで作った和風なチュイルは抹茶ゼリーにト......
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食感の変化がたまらないチョコサンド&くちどけガト...
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