日曜日によーちんとブッセを作りました。
プレーンの生地を作って、クリームはコーヒー味とストロベリー味。
コーヒー味は生クリーム(45%)+カフェリーヌエスプレッソ
ストロベリー味は生クリーム(45%)+フリーズドライいちご
パウダー
コーヒーはほろ苦く、ストロベリーは甘酸っぱくてどちらもおいしかったです(≧∀≦)
ブッセの生地(直径6cm16枚・8個分)
・卵黄 Mサイズ2個
・細目グラニュー糖......
-
-
旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。