鏡開きではないけど、ぜんざい レシピあり

鏡開きではないけど、ぜんざい
  1. おいしそう!

よーちんが「ぜんざい食べたい!」て。 そしたら、パパも食べたいと言うので まだ鏡開きではないのだけど、ぜんざいを作りました。 作り方 材料 ・小豆  300g ・水(ゆでこぼし用) 1000ml ・きび砂糖   200g(小豆の約7割) ・水    1200ml(小豆の4倍) ・塩    少々(小さじ1/4程度) ①あずきと1000mlの水をお鍋に入れて火にかける。 ②煮立ったらザルにあけて湯を......

よーちんママさん

よーちんママさん

旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。