ピアソンスクエア法

ピアソンスクエア法
  1. おいしそう！

cotta column 「脂肪分42%の生クリームがない！必要なパーセンテージにする方法」 公開されました。 レシピの指定の生クリームが乳脂肪分42％だけど、スーパーで売っていない！ そんなときありますよね。 大体スーパーで取り扱っているのは、35%とか47%。 40%や42%は製菓専門店じゃないと取り扱ってないことが多いです。 そうなると、「35%でいいかな」とか「５％しか違わな......

よーちんママさん

よーちんママさん

旦那さんと11歳の娘＆8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。