ホワイトソースいらずのマカロニグラタンをフライパンで!生クリームのコクとクリーミーさで簡単にグラタンが完成しますよ!
★材料
(1人分)
マカロニ
2つかみ(約20g)
玉ねぎ
1/4個
角切りベーコン
3cm
生クリーム
100cc
コンソメ
小さじ1
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクチューブ
3cm
とろけるチーズ
適量
パン粉
適量
乾燥パセリ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
マカロニを表示通りに茹でる。
2.
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れ、薄切りにした玉ねぎと細切りにしたベーコンを塩胡椒して炒める。
3.
2に生クリームとコンソメとマカロニを入れる。塩胡椒を3振りする。
4.
3を器に入れ、とろけるチーズとパン粉を乗せオーブンで焦げ目が付くまで焼く。
5.
4を取り出し、パセリを振りかけ完成。
コンソメを入れた後は塩分は塩胡椒で調整して下さい。