スイートポテトツリー

スイートポテトツリー
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

さつまいもをクラッカーの上に絞り出してデコペンとアラザンで飾り漬け。簡単なミニツリーです。

★材料

(5人以上分)

  • さつまいも

    ２００g

  • 牛乳

    ５０〜７０ｃｃ

  • 生クリーム

    大さじ１

  • 砂糖

    大さじ１

  • カラーデコペン（緑）

    １本

  • カラーデコペン(ピンク）

    １本

  • アラザン

    少々

  • 市販のクラッカー

    ６枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    さつまいもは皮をむいて１センチくらいの輪切りにしてお鍋で茹でる。

  2. 2.

    さつまいもと牛乳、生クリーム、砂糖をフードプロセッサーでなめらかにする。牛乳の量はさつまいもの柔らかさなどによって加減してください。

  3. 3.

    ペースト状になったら絞り出し袋に入れてクラッカーの上にしぼりだす。

  4. 4.

    緑のデコペン、ピンクのデコペンデ飾り、粗残を散らします。仕上げに粉糖を少しふってもいいです。

★ワンポイントアドバイス

デコはデコペンじゃなくても、市販のカラフルなアラザンなどで工夫してもいいと思います。

よーちんママさん

よーちんママさん

旦那さんと11歳の娘＆8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。