砂肝のコンフィ　炙りサラダ仕立て！レシピあり

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おいしそう！

低温の油でじっくり煮込むコンフィを作りました。砂肝のコンフィ！　サラダ仕立て材料は、砂肝　　　　　　　　１パックレタス　　　　　　　　２枚塩コショウ　　　　　　少々オニオンドレッシング　少々サラダ油　　　　　　　適量ローリエ　　　　　　　１枚１、砂肝を塩コショウで下味をつけて　　ローリエと一緒にラップをして　　１０分くらいなじませておきます。２、小さめの鍋に砂肝を入れて　　つかるくらいまで油を入......