ノルウェーサーモン　ハラスの瞬間スモーク！レシピあり

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おいしそう！

今日、買い物に行っておいしそうな鮭のハラスを買ってきました。本当に端っこのいかにもってところが安くなっておりました。帰ってきて、早速一切れあぶって食べてみると「しょっぱっ！」なかなかの塩分です。流水で塩抜きして、冷蔵庫の中でかるく乾かしてせっかくですので、スモークにしてみました。鮭のハラスの瞬間スモーク！材料は、鮭のハラス　　　　　　　　１パック水菜　　　　　　　　　　　少々レタス　　　　　　　......