簡単前菜！ビネ果を使って金柑とモッツアレラのマリネレシピあり

今回は簡単前菜！金柑とモッツアレラのマリネです。ビネ果ピンクグレープフルーツで15分落としラップをするだけで一体感が。黒胡椒をすると、味が締まり前菜に。胡椒なしだとデザート寄りになります。...

料理教室主宰・フードコーディネーター、野菜ソムリエプロ、裏千家茶道助教授。レコールバンタンカフェオーナーコース、フードコーディネーターコースを卒業後、現場を経て独立。レシピ提供・商品開発を得意とする。趣味はテニス・ゴルフ・魚釣り。

Tomomiさん