レシピブログ
昨日の引き続いて、ヨンジョンさんのレシピを参考にしました。ヨンジョンさんのガムジャタンも作ってみたくて、ワタシ風にややアレンジしました。圧力鍋で作るトロトロスペアリブのスパイシー韓国スープ【材料】ポークスペアリブ(ネギの青い部分、しょうが、酒を加えたお湯で茹でて血抜きする。煮立ったら取り出しておく)豆腐(スンドゥブ用の柔らかいお豆腐を使いました。より本格派!?)ごま油粉唐辛子大根じゃがいも人参白......
鶏スペアリブと大根の煮...
お箸でほぐれる艶々凄旨...
柔らかジューシー簡単ス...
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