ナスと肉のはさみ揚げ＆ししとうの天ぷらレシピあり

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おいしそう！

ナスと肉のはさみ揚げ＆ししとうの天ぷら遠くの日系スーパーまで出かけてきました。フリーウェイで２０分ほどの距離はもはや私にはかなり遠い買い物です...豚ひき肉にははちみつ塩・こしょうガーリックパウダーコチュジャン粉唐辛子ショウガネギみじん切りを入れてよく練り込ませて味を馴染ませておきました。塩水に漬けてアク抜きしたナスの薄切りに片栗粉を薄くパラパラ。肉を挟んで天ぷら粉にくぐらせ、油でクリスピーに揚......