レシピブログ
千切りキャベツたっぷりふんわりハンバーグ千切りキャベツに塩をフリフリ。しんなりしたら2・3回、塩っけがなくなるまでよく洗い流す。ケチャップ・ウスターソース・ガーリックペッパー・塩・こしょう・ナツメグをあらかじめお肉に混ぜてよくねりねり。味を馴染ませたお肉にキャベツをこれでもか~っ!っていうぐらいてんこ盛りに混ぜ込みました。焼き色をつけて赤ワイン蒸し。ウスターソース・ケチャップ・ビーフストック・は......
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