水溶き小麦粉で焼き餃子 レシピあり

水溶き小麦粉で焼き餃子
  1. おいしそう！

フツーすぎますね。焼き餃子昔、テレビで見たおいしい餃子の焼き方に、小麦粉を水で溶いて餃子を作る方法を見た記憶がありまして、普段の片栗粉をまぶしてサクサクに仕上げる方法の変わりに水溶き小麦粉で焼いてみました。が...小麦粉が多かったみたいで、焼き具合が微妙...１０年以上も前に焼いた時には確かもっと成功していたはずだったのに、やっぱ適当にやっちゃダメなときはダメだねぇ～。酢醤油（酢が多め）・みじん......

morelandさん

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キッチンが私の居場所。 料理は息抜き。 アメリカは西海岸からの発信で〜す。 →改め、フライトアテンダント的生活となりました。機内メシと旅ブログになってしまいましたが、いつかお料理する時間が持てるほど余裕ができたら、料理ブログ再開したいです。