豆乳でコクだし坦々麺レシピあり

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おいしそう！

坦々麺はたまに食べたくなりません？四川料理だそうで、これはさっそくお店に食べに行かないと。案外、日本で食べるものと若干違うかもね。ミルサーでかくはんするのよ。ペーストを鶏がらスープでのばした家庭で作る坦々麺。テンメンジャン・お味噌・白ゴマ・砂糖・酢・醤油・酒の材料で。豆乳も加えました。辛めの肉味噌がおいしい。ごちそうさま。にほんブログ村 ...