手作りカレールーから作るビーフカレーはなりそこない黒カレー【後篇】レシピあり

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おいしそう！

引き続いて黒カレーを手作りしてみる【後篇】面倒くさいけどトロトロお肉を取り出して...バーミックスを用意。お肉と一緒に煮込んだ野菜をかくはんしてピューレ状にするのよ。前日からがんばって焦がしてみた手作りルーは、結局、目指した黒さには至らずまぁ、こんなところでいいかとちょっと諦めちゃう...野菜ピューレを加える。ゴボゴボうなるようでした。ゴツゴツ言ってルーとピューレがよく混ざりましたよ。ピューレで......