豚薄切り肉のつくね巻きレシピあり

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おいしそう！

豚薄切り肉のつくね巻き半端にあまった豚薄切り肉の救済メニュー。冷凍庫から豚ひき肉を探し出してつくねを用意。若干干からびかけてきたごぼうとにんじんをフードプロセッサーでみじん切りにして加えました。味付けしたつくねを薄切り肉でまきまき。片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、酒を振って蒸し焼き。甘酢ダレで。大根おろしがあるとよかよ。肉を肉巻き。でも豚肉だからヘビーじゃありません。見えにくくなってしまったも......