French Macaroon 【Chocolate】レシピあり

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おいしそう！

マカロン作りもすっかり慣れましたチョコレートマカロンでもコツは語れません...( TДT)【基本の材料】アーモンドプードル 75g粉砂糖 135g卵白 75gcream of tartar 少々グラニュー糖 30gチョコレートマカロンの場合は、アーモンドプードルと粉砂糖の分量からそれぞれ5gをひき10gのココアパウダーを加えましたよ。ガナッシュはホワイトチョコレートのものとココアのものと両方用意......