みぞれたぬき揚げ出し豆腐レシピあり

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おいしそう！

トッピングいろいろたぬき揚げ出し豆腐アツアツのうちに食べてね(oﾟ▽ﾟ)o大根買い忘れた～！久しぶりに揚げ出し豆腐を作りました。何年も作っていないから何年かぶりに食べたかもしれない...水切りした木綿豆腐に薄く小麦粉をまぶし、高温じゃない油で揚げます。片栗粉を使うこともあり。小鍋にだし汁・醤油・みりん・つゆの素を煮立たせて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。割合は、だし汁・醤油・みりん４：２：１ぐ......