Moist Financier Cake レシピあり

Moist Financier Cake
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    おいしそう！

焦がしバターとメレンゲ使用フィナンシェ風パウンドケーキしっとりフワフワ軽い( ﾟ∀ﾟ)【材料】バター（室温に置いて柔らかくしておく） 100gグラニュー糖 100g卵黄 2個分薄力粉 80gアーモンドパウダー ⒛g焦がしバター 40g分卵白4個分 （cream of tartarを加えてしっかり泡立てメレンゲを用意）カスタードクリームを作ったときにあまった卵白を使いたくてメレンゲたっぷりのパウン......

morelandさん

morelandさん

キッチンが私の居場所。 料理は息抜き。 アメリカは西海岸からの発信で〜す。 →改め、フライトアテンダント的生活となりました。機内メシと旅ブログになってしまいましたが、いつかお料理する時間が持てるほど余裕ができたら、料理ブログ再開したいです。