レシピブログ
Bulgur Wheatは小麦を挽き割りしたもの。日本ではなじみがない食品だけど、ピラフやサラダに使われるそう。クスクスのような食感がおいしい。中東やフランスなどではよく食べられているんだとか。家にある野菜をみじん切りして作りました。Bulgur Wheat Teriyaki-Tofu & Vegetable Salad with Lemon Dressing【材料】Bulgur Wheat(3倍......
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