なんちゃってナシゴレン レシピあり

なんちゃってナシゴレン
  1. おいしそう！

Nasi Gorengコレってインドネシア料理らしい。ワタシ、本場モノを食べたことないんだけど...お肉（かもしくは海老）と野菜を炒めるんだけど使った調味料はケチャップ・ブルドッグソース・チリソース・ナンプラー・塩・こしょうってところ。本当はSambalっていうチリがベースのアジアン調味料を使うらしい。「お米を炒める」っていう意味のナシゴレンなのに実は、フライパンで炊きこんでまーす。炊飯器で白米を......

morelandさん

morelandさん

キッチンが私の居場所。 料理は息抜き。 アメリカは西海岸からの発信で〜す。 →改め、フライトアテンダント的生活となりました。機内メシと旅ブログになってしまいましたが、いつかお料理する時間が持てるほど余裕ができたら、料理ブログ再開したいです。