鶏手羽のハニーヴィネガー煮とザワークラフト煮とお月さまレシピあり

一口にヴィネガーと言っても色々種類がありますが、クロアチアで一番よく見かけるのはリンゴ酢。今までは赤ワインヴィネガー、白ワインヴィネガー、リンゴ酢を気分によって使い分けていますが、ハニーヴィネガーなるものもあります。予想に反して甘みはそれほど強くなく......

新しい食材を見つけるとすぐに買ってしまう実験料理好き主婦。

タヌ子さん