2012年のテーマ野菜･菊芋とエノキダケレシピあり

お正月気分も終わったので、首都圏居酒屋紀行に戻る予定でしたが、その前に2012年の狸家のテーマ野菜を紹介しておきます。数年前に出会ってから見つかれば必ず買って味噌ヨーグルト漬けにしていた万能野菜の菊芋。クロアチアでは安定供給が難しかったけれど、フランス......

新しい食材を見つけるとすぐに買ってしまう実験料理好き主婦。

タヌ子さん