手羽とリンゴのシードル煮レシピあり

ノルマンディの代表的な飲み物と言えば、シードル。リンゴの発泡酒で、アルコール度は低く、甘い『doux』と甘さ控えめの『brut』があります。この冬は車での帰省だったので、クロアチアでは手に入りにくいシードルを１ケース積んで帰ってきました。ついでにリンゴとシー......

新しい食材を見つけるとすぐに買ってしまう実験料理好き主婦。

タヌ子さん