最近の一押しレシピです
普段箸休めのお漬物を主菜にした料理です
『お漬物春巻き 』
***材 料(6個分)***
白菜の漬物(1cmの短冊切り) 150g
豚バラスライス(1cmの短冊切り) 150g
春雨(熱湯で戻して食べやすいように短くカットする) 20g
溶き卵 2個
胡麻油 大さじ1
塩コショウ 少々
春巻きの皮 6枚
糊(小麦粉と水)
揚げ油 大さじ3
ポン酢 適宜
***作り方***......
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私と小学生の息子の二人暮らしです。
ふたりともとにかく食べ物が大好きです!
よろしくお願いします。