今日は調子が良かったのでもう1品。
『ピリ辛麻婆豆腐』
***材 料***
豚ひき肉 100g
玉ねぎ(大) 1/4個(細かくみじん切り)
しょうが 5g(みじん切り)
にんにく 1/2片(みじん切り)
油 大さじ1/2
しめじ 30g(粗みじん切り)
にら 30g(約2cmの短冊切り)
豆板醤 小さじ1弱
お酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
中華だし......
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私と小学生の息子の二人暮らしです。
ふたりともとにかく食べ物が大好きです!
よろしくお願いします。