エビと蓮根のハンバーグレシピあり

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おいしそう！

いつも肉料理ばかり・・・。なので今日は魚介系で。『海老と蓮根のハンバーグ』＊＊＊材料＊＊＊（２人分）バナメイエビ１２尾（むき身の状態で１５０ｇ）（殻と背ワタを除く）蓮根１００ｇ（皮はむかずに約５ｍｍの角切り） ●すりおろし生姜５ｇ ●片栗粉大さじ１ ●酒大さじ１ ●塩１つまみオリーブ油大さじ１／２＊＊＊作り方＊＊＊ ① エビは包丁でたたいてミンチ状にする。 ......