急にほくほくのじゃがいもが食べたくなり作りました。
コロッケを・・。
『コロッケ』
***材 料***
(8個分)
じゃがいも(中) 4個
合挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2個
(玉ねぎは細かいみじん切りにしたら耐熱容器に入れラップをし、
600Wレンジで2分加熱する)
バター 20g
粗挽き黒こしょう 小さじ1/2
塩 2つまみ
小麦粉 適宜
溶き卵 1個
パン粉 適宜
揚げ油 適宜
ソース......
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私と小学生の息子の二人暮らしです。
ふたりともとにかく食べ物が大好きです!
よろしくお願いします。