もずくチャンプルーレシピあり

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おいしそう！

活きもずくを使ってチャンプルーを作ってみました。『もずくチャンプルー』＊＊＊材料＊＊＊（２人分）ごま油大さじ１／２豚小間１００ｇ豆腐１００ｇ（ペーパータオルを巻いて重しをして水気を切る）活きもずく１００ｇ（流水でよく洗い適度な大きさにカット）煎りごま小さじ１溶き卵１個分 ●きび砂糖大さじ１・１／２ ●醤油大さじ１ ●日本酒大さじ１ ●生姜（すりおろし） ......