レシピブログ
大量のお餅をいただきました。 せっかく美味しいお餅をいただいたのであんこを炊いて一緒に頂きました。 自家製あんこ最高です♪ 『粒あん』 ***材 料*** 小豆(大納言) 250g 水 適量 ●砂糖 200g ●水 200cc 塩 1つまみ ***作り方*** ① 渋きりする。鍋に小豆と小豆の約5倍量の水を入れて沸騰させる。 小豆の1/2量のびっくり水を加えて約10分煮る。 ざる......
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