今が旬のカボチャ。
子供と一緒に食べれるように薄味にしてます。
薄味に感じない薄味。。。難しいです。
『かぼちゃの煮物』
***材 料***
(約6人分)
かぼちゃ 1/4個(可食部 約250g)(種と皮をとり、半口サイズにカット)
●砂糖 小さじ1/2
●みりん 小さじ2
●日本酒 小さじ2
●しょうゆ 大さじ1/2
水 適量
★全量
エネルギー 283kcal
タンパク質 5.5g
脂質 0......
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私と小学生の息子の二人暮らしです。
ふたりともとにかく食べ物が大好きです!
よろしくお願いします。