適当に作ったつもりが思っていた以上に美味しかったので覚書を。。
『きまぐれピラフ』
***材 料***
(3合:約6人分)
お米 3合
○鶏もも肉 1枚(皮をとり約1cm角にカット)
○ガラムマサラ 小さじ1/2
○チリパウダー 小さじ1/2
○セージ 小さじ1/4
○塩麹 大さじ1
○粗びきこしょう 小さじ1/2
○すりおろしにんにく 小さじ1/2
バター 30g
スイートコーン(缶詰) 1缶......
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私と小学生の息子の二人暮らしです。
ふたりともとにかく食べ物が大好きです!
よろしくお願いします。