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『きのこと牛肉のケチャップソース炒め』 ***材 料*** (2人分) ●牛肉肩ロース(極薄切り) 150g ●塩こしょう 少々 ●にんにく(すりおろし) 小さじ1/4 ●赤ワイン 大さじ1・1/2 ●小麦粉 小さじ1 しめじ 80g(石づきを取り食べやすい大きさにさく) 舞茸 80g(食べやすい大きさにさく) 玉ねぎ 1/4個(約1cm幅のくし切り) バター 20g 〇みり......
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