つぶあんレシピあり

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おいしそう！

つぶあんを圧力鍋で炊いてみました。『つぶあん』小豆３００ｇ水適量水２２５ｃｃきび砂糖２２５ｇ塩少々＊＊＊作り方＊＊＊ ① 渋きりする。鍋に小豆と小豆の約5倍量の水を入れて沸騰させる。小豆の１／２量のびっくり水を加えて約１０分煮る。ざるにあけて水をきる。 ② 圧力鍋に①と約３倍量の水を入れ落し蓋をして火にかける。中弱火で約......