麻婆茄子レシピあり

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おいしそう！

だし部２期生として活動してます。今月のテーマは「スタミナ満点！お肉のおだしレシピ」ということで、お肉いっぱいの麻婆茄子を作りました。『麻婆茄子』＊＊＊材料＊＊＊（２人分）茄子２本（約１６０ｇ）（へたを取り一口サイズの乱切り）玉葱１／４個（約５０ｇ）（みじん切り）鶏ひき肉１００ｇ生姜（すりおろし）小さじ１にんにく（すりおろし）小さじ１／２豆板醤小さ......