トマト＆たまご＆ウインナー＆チーズマフィン

トマト＆たまご＆ウインナー＆チーズマフィン
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

旦那にしっかりと朝食を摂ってもらいたいと思い
作りました。

★材料

(2人分)

  • トマト（５ｍｍ厚の輪切り）

    １／４個

  • ウインナー（斜めスライス切り）

    ２本

  • ●卵

    １個

  • ●牛乳

    大さじ１

  • ●砂糖

    １つまみ

  • とろけるスライスチーズ

    ２枚

  • パセリ

    少々

  • ケチャップ

    小さじ２

  • イングリッシュマフィン

    ２つ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ●を混ぜ合わせて、フライパンでスクランブルエッグを作る。

  2. 2.

    マフィンを半分に割り、そのうちの１枚にケチャップ、トマト、ウインナー、たまご、チーズの順に乗せて軽く押さえる。パセリをふる。

  3. 3.

    トースターでチーズがこんがりするまで焼く。（上に乗せるマフィンも一緒にトースターで焼く）

★ワンポイントアドバイス

トースターにチーズ等がつかないようにアルミホイルを敷いてください。

まるもんさん

まるもんさん

私と小学生の息子の二人暮らしです。 ふたりともとにかく食べ物が大好きです！ よろしくお願いします。