2種類の缶詰とスパイスで、簡単に10分で作れます!缶詰とスパイスを常備しておけば、急なお客様やもう一品欲しい時にも便利!
★材料
(4人分)
ミートソースの缶詰
1缶(内容量 約300g)
キドニービーンズの缶詰
2缶(内容量 約200g)
水
150cc
クミンシード
小さじ1と1/2
チリパウダー
小さじ1/3(ややピリ辛です)
ガラムマサラ
小さじ1
チーズ
適量
タコスチップス
適量
パクチー
適量
★作り方
(5~15分)
1.
鍋に、ミートソースとキドニービーンズ(水分があれば切っておく)、水を加えて火にかける
2.
沸騰したら中火にし、3種類のスパイスを加えて、蓋をせず水分を飛ばしながら10分煮る。
3.
皿に盛り付けたら、チーズ・パクチー・タコスチップスを添える。
辛いものが苦手な方やお子様用でしたら、チリパウダーを入れずに作ってみてください。
ミートソースの甘味がキドニービーンズに絡んで美味しいですよ。レタスを添えてもGoodです!
友人や家族から、簡単なのに本格的なチリビーンズを楽しめるねと喜ばれました!特に、お酒と豆が好きな夫からも好評です。