海老の殻でビスク＊ココナッツ風味

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おいしそう！

こんにちは！昨日は撮影でした＾＾撮影で海老を使ったのですが、殻がもったいないなーと思い夜中にせっせとビスクを作りました＊えびの殻（有頭・１０尾分くらい）と薄切りしたにんにくをココナッツオイル（オリーブオイルでもOK）で炒めて、薄切りした玉ねぎ（1/4個）も炒めて、角切りしたトマト（１個）とトマトピューレ（大さじ１くらい？）も炒めて。白ワイン５０ccくらい入れてアルコールとばして。↑トマト＆トマト......