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マヨネーズを使うとどうしてもカロリーが気になるポテトサラダをノンオイルで!
★材料
(2人分)
じゃがいも
小さめ2個
ヨーグルト
大さじ3
粉チーズ
小さじ1
塩コショウ
適量
コーン
20g
枝豆
★作り方
(5~15分)
1.
じゃがいもはよく洗ってラップで包みレンジ(600W)で4分チンして皮をむき潰す。
2.
ヨーグルト、粉チーズ、塩こしょうを加え混ぜ、コーンと枝豆を加えて混ぜる。
もっとしっとり感がほしいときは、オリーブオイルを少々加えてください*
下味は塩こしょうと醤油...
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