白菜コールスロー

白菜コールスロー
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

マヨネーズを使わないヘルシーなコールスロー！

★材料

(2人分)

  • 白菜

    2枚

  • 人参

    1/4本

  • 塩

    少々

  • 酢

    大さじ1/2

  • オリーブオイル

    大さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1/4

  • 塩、ブラックペッパー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白菜、人参は千切りして塩少々でもんでおき、しんなりしたらぎゅーっとしぼる。

  2. 2.

    酢、オリーブオイル、砂糖、塩、ブラックペッパー少々を混ぜ、白菜、人参と和える。

★ワンポイントアドバイス

　

北嶋佳奈さん

北嶋佳奈さん

管理栄養士＊フードコーディネーター 「こころも体もよろこぶ簡単ごはん」 を提案中。 「電子レンジで作る基本のおかず」「デパ地下みたいなごちそうサラダ　ベストレシピ」（宝島社）「遅夜ごはん（宝島社）」などなど 発売中です！ よろしくお願いします(*^^*)