小麦粉不使用・食物繊維たっぷりベーグルレシピレシピあり

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おいしそう！

今日は、甘くないものを作ろう！と目覚めた時から思っていました（笑）美養フードクリエイターの岩田まなみです。と、いうことで、食物繊維たっぷりのヤセ菌が喜ぶベーグルを作りました。〈材料〉ポレンタ（トウモロコシ粉） 100ｇ大豆粉 25ｇ米粉 60ｇサイリウム 5ｇ（片栗粉かコーンスターチでもOK）塩 2ｇココナッツシュガー 10ｇ白神酵母 3ｇみりん粕大さじ1 ......