【捨てるところなし！】冬瓜の皮きんぴら☆レシピレシピあり

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おいしそう！

昨日の雷雨では、いろいろな地域に被害が出たようですがみなさま、ご無事でしょうか。美養フードクリエイターの岩田まなみです。夏に出回る冬瓜冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜ですね。夏に収穫して冬まで貯蔵できることから冬瓜と名付けられたとか… 実際には、そこまで日持ちはしないそうです。東洋医学では、体内に溜まった余分な水分を取り去る水分代謝をスムーズにする野菜に分類されています......