【おうちごはん】ラッキョウ酢で美養常備菜

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おいしそう！

昨晩は、本当にすごい風でした。我が家はなにごともありませんでしたが被災された地域の方々には、心よりお見舞い申し上げます。美養フードクリエイターの岩田まなみです。らっきょうもだいぶ減ってきて、お酢が残ってきたのでラッキョウ酢を使って常備菜を作りました。【作り方】スライスした紫玉ねぎとラッキョウ酢を合わせて火にかけ玉ねぎがしんなりするまで煮込みます。玉ねぎがしんなり......