連休の手しごと☆白みそ作りレシピあり

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おいしそう！

連休最終日　いかがお過ごしですか？今日は、15時～人とペットのためのローラー灸講座。料理以外で講師をするのは初めてなので、ちょっとドキドキ☆です。美養フードクリエイターの岩田まなみです。キッチンを整理していたら、中途半場に余った自然栽培大豆があったので白みそを作りました。甘くておいしい白みそ。市販の白みそには、水あめなどが入っていることが多いのですが......