乳酸菌・ビフィズス菌・酵母も酵素もみんな違います！

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おいしそう！

鉢植えの梅の木に、今年は６個実がついていてそろそろ完熟？もう少し？と、毎朝チェックしております。昨日は、「発酵まるわかり講座」初回でした！１回目は… 作るだけなら知らなくても良いけど伝えるなら知っておきたい乳酸菌・ビフィズス菌・酵母　ついでに酵素も… それぞれの違いについて、お話しました。いろんなくくりがあるよね。・生物なのか？・どんな環境下に......