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「玄関開けたら2分でゴハン」 むか〜し流行ったレトルトご飯のCM。 今やコンビニや深夜営業のお店が出来すぎて、若いヒトには何のことやら?…だろうけど笑。 長雨続きで少し肌寒い夜。 あったかい煮込みをお供にワインなど。 ただ、作るのに時間が… そんな時に。 生クリームは、無ければ牛乳だけで。 きのこを炒める時、小麦粉をもうひと匙振り入れれば大丈夫。 フ......
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